呼吸と栄養で整える！

8月に入り、暑い日が続いていますね。

冷たいものばかりに手が伸びてしまう時期ですが、

更年期以降の体には、冷やしすぎが良くないこともあります。

体を冷やしすぎない工夫で夏を乗り切る「食と栄養」

冷たいものを摂りすぎると、体が芯から冷えてしまい、胃腸の不調やだるさにつながることがあります。

そこで意識したいのが、体を冷やしすぎない食事の工夫です。

分子栄養学の視点から見ると、夏バテ対策にもなる栄養素を意識的に摂ることが大切です。

特におすすめしたいのは、体を温める性質を持つ食材や、代謝を助ける栄養素です。

ビタミンB群　

豚肉、鶏むね肉、レバーなどに多く含まれ、糖質をエネルギーに変える手助けをします。

夏バテで食欲がない時でも、効率よくエネルギーを作り出してくれます。

タンパク質

肉、魚、卵、大豆製品など。体の細胞を作る大切な栄養素で、

冷房などで体が冷えやすい夏には、温かいスープや汁物で摂ると良いでしょう。

鉄分

赤身肉、ほうれん草、あさりなど。貧血予防だけでなく、体温維持にも関わります。

ショウガやネギ、ニンニクなどの薬味

体を温める働きがあり、冷奴や冷たい麺類に添えることで、冷えすぎを防ぎます。